🦞🥣 Creamy Lobster & Scallop Seafood Chowder “This chowder is unbelievably rich, silky, and restaurant-level delicious! My family thought I ordered it from a fancy seafood place.” ⭐ Ingredients Seafood: • 1/2 lb chopped lobster meat (claw or tail) • 1 lb sea scallops, patted dry • 2 tbsp butter • 1 tbsp olive oil Soup Base: • 1 medium onion, finely diced • 2 garlic cloves, minced • 2 medium potatoes, peeled & cubed • 3 cups seafood or chicken broth • 1 cup heavy cream • 1 cup whole milk • 1 tsp
🦞🥣 Creamy Lobster & Scallop Seafood Chowder “This chowder is unbelie…
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🦞 Lobster & Scallop Chowder 🥣 Rich, buttery, and full of cozy coastal flavor — this creamy chowder feels like a hug from the ocean! 🌊💛 Ingredients 2 tbsp unsalted butter 1 tbsp olive oil 1 onion (diced) 2 celery stalks (diced) 2 carrots (diced) 3 garlic cloves (minced) 2 Yukon gold potatoes (cubed) 4 cups seafood stock 1 cup heavy cream 1 cup whole milk ½ cup dry white wine (optional) 7 oz lobster meat (chopped) 7 oz sea scallops (halved if large) 1 tsp Old Bay seasoning ½ tsp cayenne (optio
🦞 Lobster & Scallop Chowder 🥣 Rich, buttery, and full of cozy coastal fla…
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