ずっと気になっていた…. 美食家がこぞってお勧めする、女性オーナーシェフが手がける話題のフレンチに行ってきました! 日比谷ミッドタウンにある、美食家の間で話題のフレンチレストラン。 店内は、白で統一されたお洒落な空間。ライブ感あるオープンカウンターの奥には、テーブル席がある広々した空間で、日中は、店内やテラス席から日比谷公園の美しい緑が眺められます。 ここのオーナーシェフ秋元シェフは、「NHKあさイチ」や「東京都公式チャンネルCM」「JRリゾート列車やJAL国内線ファーストクラス料理監修」など、華やかな経歴を持ち女性ならではの繊細さ光るフレンチが楽しめます。 今回いただいた「メニューB」は、 アミューズ(とうもろこしのムースor季節のスープ) 選べる前菜2品+選べるメインと、追加でデザート+コーヒーを注文しました。選べるメインは8種類の中から選べます。どれも本当に美味しいのですが、特に個人的おすすめは「スペシャリテのオムレツ」季節ごとにソースと具材にこだわって作られたトロトロの食感の絶品オムレツです。 とうもろこしのムースは、創業から16年、日々進化し続ける大人気アミューズ。お客様の9
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ずっと気になっていた…. 美食家がこぞってお勧めする、女性オーナーシェフが手がける話題のフレンチに行ってきました! 日比谷ミッドタウンにある、美食家の間で話題のフレンチレストラン。 店内は、白で統一されたお洒落な空間。ライブ感あるオープンカウンターの奥には、テーブル席がある広々した空間で、日中は、店内やテラス席から日比谷公園の美しい緑が眺められます。 ここのオーナーシェフ秋元シェフは、「NHKあさイチ」や「東京都公式チャンネルCM」「JRリゾート列車やJAL国内線ファーストクラス料理監修」など、華やかな経歴を持ち女性ならではの繊細さ光るフレンチが楽しめます。 今回いただいた「メニューB」は、 アミューズ(とうもろこしのムースor季節のスープ) 選べる前菜2品+選べるメインと、追加でデザート+コーヒーを注文しました。選べるメインは8種類の中から選べます。どれも本当に美味しいのですが、特に個人的おすすめは「スペシャリテのオムレツ」季節ごとにソースと具材にこだわって作られたトロトロの食感の絶品オムレツです。 とうもろこしのムースは、創業から16年、日々進化し続ける大人気アミューズ。お客様の9
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