Homemade Chorizo Recipe
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2022年9月30日
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2017年3月17日
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Pork Chorizo - How to make Chorizo from Scratch - PoorMansGourmet
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Recently, we learned all about making artisan chorizo from Chef Humberto Raygoza, a fourth-generation chorizo maker. His hands-on class explored his family’s culinary legacy from Zacatecas, Mexico. Participants took part in all stages of chorizo making – grinding the meat, mixing the spices, blending the adobo sauce with the meat, linking sausage, and hand-tying chorizo links, in the traditional style of the Raygoza family of Zacatecas, Mexico. If you missed it, Chef Humberto Raygoza will be tea
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4.5K views · 74 reactions | Making your own chorizo puts any store-bought sausage to shame — trust me. This recipe combines rich, juicy pork with spicy ancho chili and a next-level smoky spice blend, plus some red wine vinegar for a touch of acidity. Pile it into tacos, stir it into breakfast scrambles, or stuff it into sandwiches. The options are endless! Recipe: https://keviniscooking.com/how-to-make-chorizo/ | Kevin Is Cooking | Facebook
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已浏览 1164 次1 周前
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Chorizo Recipe (Fresh, Homemade Mexican Chorizo Sausage!)
2023年3月7日
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Simple Chorizo Dish | Recipe
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HOW TO MAKE MEXICAN CHORIZO FROM SCRATCH | THE MOST PO…
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