Smoked Duck - Hey Grill, Hey
Smoked Duck - Hey Grill, Hey
已浏览 13 次2019年12月30日
heygrillhey.com
I made some smoked duck for Christmas! Dry brine in the fridge for 17 hours, then into the smoker (no rubs needed) for about 2.5 hours. Made a waste liquid with 1 part OJ and 1 part Maple syrup. Baste the bird then under the broiler for 2 or 3 mins to crisp up the skin! #burroakbbq #smokedduck #duck #whatsfordinner | Joshua DeFrang | Facebook
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I made some smoked duck for Christmas! Dry brine in the fridge …
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5.1K views · 73 reactions | Recipe to brine and smoke the perfectly moisty and flavorful duck. (Can also use on chicken!) | Tim Farmer's Country Kitchen | Facebook
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How to Make A Brine
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2019年4月23日
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Brined Duck Recipe: Easy & Delicious!
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