Recipe: https://cadryskitchen.com/rhubarb-pudding-cake-vegan/ Rhubarb pudding cake is an old-fashioned recipe that is downright magical. It seems like it shouldn’t work when boiling water is poured over sugared rhubarb & batter. And yet, after baking it becomes a delicious cobbler with saucy rhubarb & a cake-y topping. It’s great way to use your spring rhubarb! #vegandessert #rhubarbseason #rhubarbpuddingcake #rhubarbpudding #rhubarbcobbler #veganrhubarb #veganrhubarbcake #vegandesserts | Cadry'
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